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厨房的前世今生,集成灶成现代厨房新出路
发布时间:2019-03-15 16:43????浏览数:262
  如今社会上,厨房装修、设备配置五花八门,应有尽有。从远古时代的火塘、古代的灶房到上世纪六七十年代的筒子楼公共厨房,再到如今每家每户都必备的集成灶厨房,中国的厨房演变走过一段漫长的历史。
 
火塘
 
  这是一个相当落后的阶段,没有更多的选择。人们开始进入氏族社会,移居地面,在房间中央设有火塘(地灶),屋顶设有排烟口,人们环绕而坐,袅袅青烟,终年不灭,繁衍生息。但因与房间之前没有隔离,烟气弥漫,卫生条件极差。
 
土灶
 
  随着生产的发展和生活方式的改变,人们物质生活逐渐丰富,为解决排烟及操作方便起见,火塘逐步由房间正中移向一角,也做相应地提高而改成砖砌的灶头,锅子架设在灶台上,并设有沿墙面砌筑的烟囱,较为卫生安全且整洁,做饭的同时兼具取暖的作用。
 
厨房的前世今生,集成灶成现代厨房新出路
 
筒子楼厨房
 
  筒子楼的最大特征就是只有一间房,生活的一切都在这间房里。于是每家都将走廊的空间利用上了,将厨房用具和杂物摆放到房间门外,炒菜做饭就通通都在楼道中。拥堵的楼道变成了每家的小厨房,每每到了做饭点,楼道中开始弥漫油烟,久久不散。
 
独立厨房
 
  再后来,厨房拥有了固定的场所,不再是“临时工”。无论是新建的还是改建的,厨房的橱柜、水池、台面都是用水泥砖砌砌成的,装上简单的液化气灶和水龙头。简单的两、三个平方的小厨房就出来了。空间狭小,东西凌乱无章地摆放,散烟全靠通风,环境极差。
 
当代厨房
 
  新世纪的厨房,厨房变成了完全独立的空间。风格也从原本水泥砌成的橱柜变成了木头打造的橱柜,从液化气变成了管道煤气,油烟机也变成了厨房的新配置,油烟机旁打上悬挂着的橱柜灶台,灶台下打的橱柜也变成了摆放碗筷的好地方。
 
厨房的前世今生,集成灶成现代厨房新出路
 
集成厨房
 
  而如今,厨房又有了新定义。集成厨电受到越来越多人的关注,集成灶犹如集成厨电的一匹黑马,脱缰而出,迅速吸引了广大消费者和商家的眼球。集成灶出现,改变了几百年来枯燥单一、污染严重、清洁费时费力的厨房传统,引领了新的生活观念。
 
1、高达99.96%厨房油烟吸净率,消除油烟污染对厨房环境的影响和人体健康的伤害,打造一个健康清新厨房。
 
2、集成灶配备自动热清洗功能,一键打开,机器内部就会自动热清洗,油污自动脱落,无需亲自动手清理。
 
3、集成灶侧吸下排的吸烟方式是造就了它独特的造型,突破油烟机千篇一律,较为拘谨等局限性,让厨房更富有个人人格特色。
 
  如今,人们对越来越对烹饪的环境—厨房装修及厨具选配的要求越来越重视,来到建材市场选购电器无论是询问商户还是商场工作人员,在他们口中都会听到一个名字——“集成灶”!因而专家认为,集成灶这一新型集成厨电,将是市场的主流。

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